No dia 19 de agosto de 2015, escrevi esse verso pra falar sobre a discussão sobre o abate do jumento em nossa região...

 

Quem se habita a comer?

Depois de um bom tratamento

Depois de uma boa inspeção,

Um filé bem suculento!

Pescoço, filé, picanha,

Será quem fazer manha?

E coma carne de jumento!

Acém, cupim, nervo duro,
Esse ninguém quer provar!
Pra velho que só tem chapa
Que não pode mastigar,
Dá um trabalho danado!
Se vender lá no mercado
Vamos ver quem vai comprar!

Quem se habilita a comer?
Sem saber a procedência
 De onde vem esse animal,
Se era solto com frequência!
É um alimento seguro?
Pra comer seu nervo duro
Tem encontrar paciência;

Nada contra a sua carne,
Mas quem vai se habilitar?
Comer a carne do jegue
No almoço ou no jantar!
Ou botar no caldeirão
Mais tempero no feijão
Misturado com jabá!

Colocaram no cardápio
E muita gente aprovou,
Na cidade de Apodi,
Foi dica de um promotor!
Que quer tirar da estrada
O jumento camarada
Pra levar pra o abatedor!

Quem se habilita a comer,
Carne de qualquer jumento?
Que é magra e não tem gordura,
Eu digo nesse momento!
O promotor já comeu,
 E agora ele resolveu
A enviar pra os detentos!

Se o jumento for sadio,
Posso ate comer seguro!
Mas é que quem me garante
Qual vai ser o meu futuro!
Eu posso experimentar,
Só não dá pra degustar
Um pedaço do nervo duro.

(Lalauzinho de Lalau)